EminAbi.com

SİLİNDİ

Hafif bir salatayla başlayalım:)

Marul, Turp ve Havuç Rendesi Salatası
Öncelikle turpun kapuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeliyoruz
Havuç un kabuklarını kazıyıp aynı boy rendeyle rendeliyoruz.
Marul un yapraklarını ayırıp temizce yıkayım ri iri doğruyoruz.
Salata tabağımıza renk uyumuna dikkat ederek, küme küme veya sıra sıra turp rendesi , havuç rendesi ve doğranmış marulu koyup ,hem göze hem mideye hitap ediyoruz.
Üzerlerini maydanoz dalı, zeytin ile süsleyoruz.
Son olarak üzerine zeytinyağı ve limon ilave ederek afiyetle yiyiyoruz.
Afiyet olsun:)

Tavuk Salatası
Malzemeler:1 adet haşlanmış tavuk gögsü ve 1 Adet haşlanmış yumurta
6-7 yaprak marul-yada isteğe göre ıceberg
1 Adet domates
1 Adet salatalık
1 Fincan sirke
1 Fincan zeytinyağı
Salata tabağına marulları iri iri doğruyoruz.
Üzerine küçük küçük parçaralara ayırdığımız tavuk gögsünü koyuyoruz.
Üstlerini haşlanmış yumurta ve domatesle süslüyoruz.
Son olarak sirke ve zeytinyağını ekleyerek afiyetle yiyiyoruz

Malzemeler:
1 kahve fincani(türk kahvesi fincani) kirmizi mercimek
1 havuc, 1 orta büyüklükte patates
1 kücük bas sogan
yaklasik 2 litre su
tuz, karabiber, pul biber
salca
Hazirlanisi:
Ilk önce tencereye yagi ve rendelenmis soganlari koyup biraz karistiralim.Arzuya göre salcamizi katalim.
Daha sonra rendeledigimiz sebzeleri ve mercimegi ayni anda tencereye koyup karistirdiktan sonra, kaynamis sicak suyu tencereye koyalim, baharatlari karistirdiktan sonra kaynamaya birakalim.
Atesi biraz kisip kirmizi mercimekler pisene kadar kaynatalim. Mercimekler iyice pistiginde sebzelerle özlesip güzel bir tadi olacak.
Afiyet olsun

SİLİNDİ

Düdüklü tencerede yapılan kek tarifini biliyor musunuz ?

SİLİNDİ

Hakan biliyor arkadaşlar.Yakın zamanda vericek tarifini:)

Hanimlar ben size demistim dimi? Bu isi erkeklere birakmayin onlar saçma sapan akla hayale gelmedik tarifler isterler diye... Buyrun iste,

HakanMirzabey yazdı:Düdüklü tencerede yapılan kek tarifini biliyor musunuz ?

bundan daha saçmasi olabilir mi?

Bu arada Aleyna'nin vermis oldugu tarif gerçekten çok güzel. Mutlaka deneyin. Çok lezzetli ve ayni zamanda çokta saglikli. Ben bunu 3-4 senedir yaparim. Esim de çok begenir. (ben ismini Tatar Çorbasi olarak biliyordum, ama tarifi asagi yukari ayni)

Arkadaslar düdüklüde de kek yapilir, sasirmayin bakin ben tarifini yaziyorum.
DÜDÜKLÜDE KEK:
Malzemeler
6 adet yuumurta
6 fincan un
6fincan seker 1 paket vanilya
Hazirlanisi:
Yumurta sekerle yaklasik 10 dakika cirpilir, sonra un ilave edilir ve daha sonra seker ve ve vanilya ilave edilir.
Eger istenirse hamurdan bir parca ayrilip, icine kakao konulup.
Diger taraftan düdüklü tencere en kisik ateste hafifce yaglanarak isinmaya birakilir yaklasik 10 dakika kadar.

Hamurumuzu düdüklü tencereye döküp ortasina da kakaolu kek hamurunu dökülür.
Ve subab acik kalmak sartiyla yaklasik bir saat kisik ateste pisirilir.
Subabtan hafif hafif su buhari cikinca kek pismis demektir.

Ayrica ben de cok severim düdüklüde keki.

Afiyet olsun.

Baylar ve Bayanlar,

Buketin 'Düdüklü tencerede kek' tarifinden sonra ben daha önce yazdigim su sözlerimi geri aliyorum.

ensar yazdı:Hanimlar ben size demistim dimi? Bu isi erkeklere birakmayin onlar saçma sapan akla hayale gelmedik tarifler isterler diye... Buyrun iste,

HakanMirzabey yazdı:Düdüklü tencerede yapılan kek tarifini biliyor musunuz ?

bundan daha saçmasi olabilir mi?

Baylar,

Gördügünüz gibi yemek tarifinde sinir yok. Alkiliniza ne kadar akla hayale gelmeyecek yemek tarifleri takiliyorsa sorun. Bu becerikli ve yaratici güce sahip hanimlar öyle bir tarif olmasa bile kendileri uydurup yazarlar.

Baylara afiyet olsun. Bayanlara ise kolay gelsin.

Not: Niçin bu bölümde simdiye kadar yazilanlar sadece baylara yönelik anlamadim. Oysa yemegi pisirenler genelde hanimlar... beyler masallah sadece agiz tadiyla yiyip göbek büyütüyorlar.

Selam Düdüklü kek tamamda aglayan kekin tarifini bilen varmi?
Alin size Aglayan Kek tarifi:


MALZEMELER


4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI
Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.

Yok abi, bu hanimlar beni çildirtacak yaa.. Ne tuhaf yemek isimleri bunlar. Sahi hem niçin sirf kek tarifi yaziyorsunuz. Maksatiniz bizim balkonlari genisletmek mi?

Saka bir yana Ceren'e tesekkür ediyorum. O kadar isinin arasinda bu köseyi de unutmadigi için.

Hepinize afiyet olsun.

hmmm hafif bir sitem hissediyorum ensar,
ama dogrusunu söylemek gerekirse ne zaman girsem acikiyorum!
böyle giderse ben kilo alacagim....